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Fruits et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Etal de fruits
Un beau fruit frais bien mûr c'est déjà un beau dessert ! Photo par Malte Sörensen

Recettes, techniques et vidéos de fruits et cuisine végétarienne du Chef Simon

Coulis de fruits jaunes
2
Rhubarbe rôtie
3
Coulis de cerises
3
Mirabelles à l'eau de vie
3
Pocher des fruits au sirop
5
Compote de pommes
4
Tartare d'ananas gingembre menthe
3
Compote de rhubarbe
1
Pastèque et melon
1
Suprêmes d'agrumes
5
Préparer un ananas frais
3
Carpaccio de fraises au basilic
6

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